WASHINGTON DC., UNHAS TV – Aditya Setyawan, pria asal Surabaya datang ke Amerika pada tahun 2001. Saat itu, dia bekerja apa saja untuk bertahan hidup.

Seiring waktu, Adit dan istrinya bekerja di suatu perusahaan catering. Setelah itu, mereka mendirikan Pecel Ndeso, usaha catering yang melayani pesanan di rumah, perkantoran, dan juga ikut bazaar di berbagai kota di Amerika.

Adit dan Istrinya mempunyai cara kreatif untuk mempromosikan usahanya. Mereka berusaha menarik perhatian warga Amerika melalui liwetan dan kelas memasak.

“Sebenarnya kita waktu itu sempat ragu-ragu, apakah orang bule mau makan nasi liwet. Tapi bagaimanapun, kita harus kenalkan nasi liwet ini,” kata Adit.

Kerja keras Adit dan Istrinya mengedukasi warga Amerika terkait cara makan liwet berbuah kesuksesan. Pecel Ndeso milik mereka semakin digemari dan semakin terkenal.

Simak cerita selengkapnya dalam video liputan VOA berikut: