MAKASSAR, UNHAS.TV - Lomilk, produk susu lokal yang berasal dari UMKM Peternakan Universitas Hasanuddin (Unhas), turut meramaikan kegiatan Car Free Day (CFD) Unhas dengan menawarkan beragam produk olahan susu kepada pengunjung.

Mengandalkan susu murni yang dipasok dari Enrekang dan peternakan Unhas, Lo Milk hadir sebagai salah satu pilihan minuman bagi masyarakat yang beraktivitas di kawasan CFD.

Dalam kegiatan tersebut, Lomilk menyediakan sekitar 150 porsi untuk memenuhi kebutuhan pengunjung. Produk yang ditawarkan menjadi pilihan bagi masyarakat yang datang untuk berolahraga, bersantai, maupun menikmati berbagai produk UMKM yang tersedia di kawasan CFD.

Khairunnisa Idham, salah satu karyawan Lomilk, menjelaskan bahwa penggunaan susu murni menjadi salah satu keunggulan produk tersebut.

Susu yang diperoleh dari peternakan di Enrekang dan peternakan Unhas terlebih dahulu melalui proses pasteurisasi sebelum dipasarkan kepada konsumen.

“Keunggulan dari Lomilk itu sendiri, kita pakai susu murni. Kami ambil dari Enrekang dan Peternakan Unhas. Setelah itu, kami pasteurisasi. Kami tidak pakai tambahan apa pun untuk susu murninya,” jelas Nisa.

Penggunaan susu murni tersebut menjadi ciri khas Lomilk dalam menawarkan produk kepada konsumen. Selain mempertahankan cita rasa alami susu, pilihan bahan baku dari peternakan lokal juga menjadi bagian dari identitas produk yang dikembangkan oleh UMKM Peternakan Unhas.

Adapun produk yang ditawarkan meliputi susu sapi murni, susu kambing murni, dan susu krimi. Ketiganya memiliki karakteristik rasa yang berbeda sehingga dapat menyesuaikan dengan selera konsumen.

Susu sapi dan susu kambing murni menjadi pilihan bagi pelanggan yang menyukai cita rasa susu alami, sementara susu krimi menawarkan alternatif bagi konsumen yang menyukai varian tersebut.

Menurut Nisa, susu sapi murni, susu kambing murni, dan susu krimi termasuk produk yang diminati konsumen. Keberagaman pilihan ini menjadi salah satu cara Lo Milk menjangkau pelanggan dengan preferensi yang berbeda.

Kehadiran Lomilk di CFD Unhas telah berlangsung selama kurang lebih dua tahun. Kesempatan tersebut bermula ketika pemilik usaha mendapat tawaran langsung dari Prof Nurbaya untuk memasarkan produk di kawasan CFD.

Tawaran itu kemudian dipertimbangkan sebagai peluang untuk memperluas pemasaran, terlebih karena tingginya antusiasme pengunjung.

“Awalnya sekitar dua tahun yang lalu, owner ditawarkan langsung oleh Prof. Nurbaya untuk berjualan. Memang ada kuota untuk UMKM seperti Lo Milk karena sebelumnya kami merupakan keluaran dari UMKM Peternakan Unhas,” ungkap Nisa.

Selain adanya kesempatan bagi UMKM untuk berjualan, ramainya pengunjung CFD turut menjadi pertimbangan Lomilk untuk berpartisipasi secara berkelanjutan.

Aktivitas masyarakat di kawasan tersebut dinilai membuka peluang bagi pelaku usaha untuk memperkenalkan produk secara langsung kepada calon konsumen.

“Setelah itu dipertimbangkan juga karena memang antusiasme pengunjung CFD sangat ramai. Makanya kami juga berjualan di CFD ini,” tambahnya.

Kegiatan CFD tidak hanya menjadi ruang bagi masyarakat untuk berolahraga dan menikmati suasana akhir pekan, tetapi juga memberikan kesempatan bagi pelaku UMKM untuk memperluas jangkauan pasar.

Kehadiran berbagai produk lokal di kawasan tersebut memungkinkan masyarakat mengenal lebih dekat usaha yang berkembang di sekitar lingkungan kampus.

Bagi Lomilk, berjualan di CFD Unhas menjadi salah satu upaya untuk mempertahankan eksistensi sekaligus memperkenalkan produk susu lokal kepada masyarakat yang lebih luas.

Interaksi langsung dengan pengunjung juga membuka peluang bagi usaha tersebut untuk menjangkau konsumen baru di luar lingkungan Peternakan Unhas.

Ke depannya, Lomilk berharap dapat terus berkembang dan memperluas jangkauan pemasarannya. Pembukaan cabang di sejumlah wilayah, khususnya di Makassar, menjadi salah satu harapan yang ingin diwujudkan seiring dengan perkembangan usaha.

Harapan tersebut mencerminkan keinginan Lomilk untuk tidak hanya dikenal di lingkungan kampus dan kawasan CFD, tetapi juga mampu menjangkau konsumen di berbagai lokasi.

Dengan mempertahankan penggunaan susu murni sebagai keunggulan produk serta memanfaatkan peluang pemasaran yang tersedia, Lomilk diharapkan dapat terus tumbuh sebagai usaha lokal yang berasal dari UMKM Peternakan Unhas.

(Nur Ainun Jariyah Munawar / Unhas TV)