Ekonomi

Wabah Flu Burung dan Mahalnya Harga Telur: Warga AS Beralih ke Beternak Ayam Sendiri



Pemilik Ayam Petelur Siena Hetherington

Pakar pertanian menyarankan bahwa selain beternak ayam sendiri, masyarakat juga perlu mempertimbangkan sumber protein lain sebagai alternatif.

Konsumsi kacang-kacangan, produk berbasis kedelai, serta inovasi makanan seperti telur nabati bisa menjadi opsi bagi mereka yang ingin mengurangi ketergantungan pada telur ayam.

Pemerintah AS sendiri terus berupaya menekan dampak lonjakan harga pangan ini dengan mendukung industri peternakan dalam pemulihan pasokan ayam petelur.

Namun, dengan siklus flu burung yang tidak dapat diprediksi, masa depan harga telur masih penuh ketidakpastian.

Bagi warga yang sudah terlanjur memulai peternakan ayam kecil-kecilan di halaman rumah mereka, ini bisa menjadi gaya hidup yang berkelanjutan.

Namun, bagi mereka yang tidak memiliki lahan atau sumber daya, mencari alternatif lain tetap menjadi pilihan bijak dalam menghadapi gejolak harga pangan yang masih terus berlangsung.

Seperti dikatakan Pemilik Ayam Petelur Siena Hetherington. Ia mengatakan pilihan memilihara ayam petelur sendiri adalah hal positif untuk menyiasati kondisi.

"Meski jumlah ayam yang bisa dipelihara terbatas, tentu ini akan menjadi solusi alternatif bagi warga di perumahan," ujarnya. (*)