Lebih lanjut, dosen ilmu gizi itu menekankan pada asupan nutrisi selama waktu berbuka hingga sahur. Makanan dan minuman bergizi dapat membuat orang lebih segar. Perlu pula diperhatikan kegiatan yang tidak berlebihan selama berpuasa agar badan tidak lemas.
Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin, dan mineral, akan membantu seseorang benergi dan memiliki kadar gula darah stabil selama puasa.
Ia mencontohkan bahwa mengonsumsi makanan tinggi serat seperti kurma saat sahur sangat baik karena dapat mencegah penumpukan feses yang dapat menyebabkan sembelit. Selain itu, juga tak lupa mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, protein, dan lemak seperti nasi, sayur dan ikan.
”Kalau dari sisi agama Islam, sudah jelas anjuran mengonsumsi kurma. Setelah itu makanan yang gizinya seimbang seperti nasi, sayur, ikan, dan buah,” ungkapnya
Seseorang yang berpuasa juga wajib memperhatikan asupan cairan agar tetap terhidrasi dengan mengatur waktu minum dari berbuka hingga sahur. Nurzakiah menyebut bahwa dalam sehari, tubuh memerlukan cairan sebanyak 2 liter.
Zulkarnaen / Muhammad Fauzan Ali