UNHAS.TV - Thanksgiving atau Hari Bersyukur di AS tidak lengkap tanpa hidangan kalkun. Memasak kalkun harus dilakukan dengan benar, jika tidak, bisa berujung pada keracunan makanan atau kebakaran rumah. Warga di Amerika Serikat pun diimbau agar lebih waspada dalam memasak kalkun.

Hal itu diungkapkan Pakar Ilmu Pangan Rutgers University Donald Schaffner. Simak laporan VOA berikut ini.