MAKASSAR, UNHAS.TV – Kota Makassar kembali mempertegas posisinya sebagai hub internasional sekaligus ibu kota gastronomi Indonesia lewat gelaran prestisius Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS): Diplomatic Tour to Makassar yang berlangsung pada 23–25 Juni 2026.

Kota Daeng resmi menjadi titik temu bagi 35 delegasi yang berasal dari 28 negara untuk mengeksplorasi bagaimana kuliner dapat bertindak sebagai instrumen diplomasi global dan jembatan budaya antar-bangsa.

Kesiapan dan kemeriahan agenda berskala internasional ini dipaparkan langsung dalam sesi Konferensi Pers (Press Conference) resmi yang dihadiri oleh awak media dan pengamat industri ekonomi kreatif.

Pertemuan ini menegaskan komitmen kuat dari Kementerian Luar Negeri RI melalui Ditjen Informasi dan Diplomasi Publik bersama Pemerintah Kota Makassar serta Dekranasda Makassar untuk mengangkat potensi lokal ke kancah global melalui narasi gastrodiplomasi yang kuat.

Direktur Diplomasi Publik Kementerian Luar Negeri RI, Ani Nigeriawati, menyampaikan bahwa kekayaan kuliner Indonesia memiliki daya magis yang luar biasa dalam menembus batas-batas geopolitik.

"Melalui agenda Indonesia Gastrodiplomacy Series: Diplomatic Tour to Makassar ini, Kementerian Luar Negeri bersama Pemerintah Kota Makassar ingin memperlihatkan kekuatan diplomasi publik kita lewat kuliner," ujar Ani.

"Kehadiran tiga puluh lima delegasi dari dua puluh delapan negara mitra ini membuktikan bahwa kekayaan cita rasa Nusantara memiliki daya tarik universal yang luar biasa untuk membangun jembatan budaya dan rasa saling percaya di panggung internasional," lanjut Ani di konferensi pers.

IGS 2026 - Pemerintah Kota Makassar menggelar evet prestisius Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS): Diplomatic Tour to Makassar yang berlangsung pada 23–25 Juni 2026. (Unhas TV / Kautsar Ardiansyah)

Sementara itu, Asisten III Pemerintah Kota Makassar sekaligus Koordinator IGS 2026 dari Pemerintah Kota Makassar, Dr. Firman Hamid Pagarra, menegaskan kesiapan total dari pihak tuan rumah dalam menyambut perwakilan diplomatik dunia tersebut.

"Pemerintah Kota Makassar sudah siap sepenuhnya menyambut para perwakilan diplomatik asing, mulai dari Duta Besar hingga Konsul Jenderal, pada tanggal dua puluh tiga sampai dua puluh lima Juni ini," kata Firman.

"Acara ini menjadi momentum emas bagi Makassar untuk menunjukkan potensi ekonomi kreatif, pariwisata, dan hospitality kita kepada dunia, sekaligus membuka peluang kerja sama global yang konkret ke depan," tegas Firman

Agenda ini dirancang secara khusus untuk membuka peluang investasi baru di sektor industri pangan, pariwisata, dan ekonomi kreatif (business opportunities).

IGS 2026 ini menjadi pendekatan kolaboratif yang mempertemukan perwakilan diplomatik asing termasuk Duta Besar, Kepala Perwakilan Diplomasi, Konsul Jenderal, hingga diplomat senior bidang ekonomi.

Lewat kegiatan ini diharapkan mampu menciptakan ekosistem bisnis yang berkelanjutan dan memperluas jejaring pasar komoditas unggulan daerah ke pasar global.

(Kautsar Ardiansyah R / Unhas TV)