MAKASSAR, UNHAS.TV – Pemindahan lokasi kegiatan Car Free Day (CFD) Universitas Hasanuddin (Unhas) ke pelataran GOR JK Arenatorium, Kampus Tamalanrea, memberikan ruang bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat.

Salah satunya Madekka Malupu, tenant kuliner yang menawarkan berbagai pilihan nasi bakar dengan racikan rempah dan isian yang beragam.

Berlokasi di tenant nomor 121, Madekka Malupu menghadirkan beberapa varian menu, di antaranya nasi bakar ayam kemangi, ikan tuna, ikan rica, paru, dan cumi. Setiap varian memiliki karakteristik rasa tersendiri melalui penggunaan bahan pelengkap dan rempah yang berbeda.

Perwakilan Madekka Malupu, Nur Aryani Meiriyadi, menjelaskan bahwa setiap menu memiliki perpaduan bahan yang disesuaikan dengan jenis isiannya.

Untuk varian ayam menggunakan daun kemangi, sedangkan ikan tuna dipadukan dengan daun pandan. Sementara itu, varian ikan rica menggunakan sambal rica sebagai pelengkap cita rasanya.

“Kalau untuk produknya, ada ayam kemangi, kemudian ikan tuna yang menggunakan daun pandan. Kalau ikan rica menggunakan sambal rica. Selain itu, ada juga varian paru dan cumi. Jadi, ada beberapa pilihan menu yang bisa dinikmati pengunjung,” jelasnya.

Dari segi harga, salah satu menu yang ditawarkan adalah paru rica dengan harga Rp23.000. Beragam pilihan tersebut menjadi alternatif kuliner bagi pengunjung yang datang ke CFD Unhas, baik untuk berolahraga maupun menikmati suasana akhir pekan.

Selain berjualan di CFD Unhas, Madekka Malupu juga memiliki cabang di kawasan Boulevard. Kehadirannya di lokasi CFD menjadi salah satu upaya memperluas jangkauan pemasaran dan memperkenalkan produk kepada konsumen yang lebih beragam.

Aktivitas CFD Unhas turut memberikan dampak terhadap penjualan produk Madekka Malupu. Nur Aryani mengungkapkan bahwa respons pengunjung cukup baik. Ia bahkan menyebut dagangan yang dibawa ke lokasi CFD dapat terjual dengan cepat.

“Alhamdulillah, Kak, cepat habis. Iya, respons pengunjung bagus,” ungkapnya saat ditanya mengenai minat pengunjung terhadap produk yang ditawarkan.

Ia berharap kegiatan CFD Unhas dapat terus berlangsung dan berkembang sehingga semakin banyak masyarakat yang datang. Menurutnya, keberlanjutan kegiatan tersebut juga menjadi harapan bagi para pelaku UMKM yang ikut meramaikan lokasi CFD.

“Semoga CFD Unhas makin sukses dan makin jaya, makin berkembang lagi, Kak,” tuturnya.

Kehadiran Madekka Malupu bersama sejumlah tenant UMKM lainnya di pelataran GOR JK Arenatorium diharapkan dapat memperkuat aktivitas ekonomi masyarakat sekaligus menambah pilihan kuliner bagi pengunjung CFD Unhas.

(Husnul Hatima / Khaeril Alam Syam / Unhas TV)