UNHAS.TV - Seblak, akhir-akhir ini menjadi salah satu jajanan favorit di kalangan Gen Z. Seblak memiliki rasanya yang pedas dan gurih, serta mudah didapatkan. Seblak merupakan jajanan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan, Jawa Barat dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur. Kata seblak sendiri juga merupakan singkatan dari segak dan nyegak. Kedua istilah tersebut berasal dari bahasa Sunda yang artinya lebih kurang “menyengat”. Namun, di balik kepopuleran seblak sebagai camilan yang enak, bagaimana dengan kandungan gizinya? Apakah sesuai dengan kebutuhan gizi yang sehat? Ingin tahu lebih jauh soal kandungan gizinya, berikut ini penjelasan Ahli Gizi Unhas Andi Imam Arundhana SGz MPH dalam program Unhas Speak Up berikut ini.
Kuliner
Unhas Menjawab
Seblak Jajanan Favorit Gen Z, Bagaimana dengan Kandungan Gizinya?

Baca Artikel Terkait :
Kuliner
Jerman dan Turki Bertikai gara-gara Makanan Döner Kebab
by Amir Pallawa Rukka
30 Oktober, 2024
Kuliner
Video: El-Haty, Restoran Arab Bercita Rasa Autentik Hadir di Makassar
by Arif Fuddin Usman
23 November, 2024
Kuliner
Seblak Jajanan Favorit Gen Z, Bagaimana dengan Kandungan Gizinya?
by Arif Fuddin Usman
01 Februari, 2025
Kuliner
Video: Saoenk Cobek Hadirkan Menu Baru, Bebek Goreng Rempah, Ayam Kampung
by Arif Fuddin Usman
24 Januari, 2025
Baca Artikel Unhas Menjawab Lainnya :
Kesehatan
Trauma Gigi Berbahaya, Ini Cara Penanganan yang Tepat
by Amir Pallawa Rukka
19 November, 2024
Kesehatan
Video: Cara Menangkal Dampak Psikologis dari Informasi Negatif
by Arif Fuddin Usman
11 Desember, 2024
Kesehatan
Video: Mata Kuliah P2KD, Mahasiswa FK Unhas Dampingi Ibu Hamil
by Arif Fuddin Usman
01 November, 2024