UNHAS.TV - Pakar gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin (FKM Unhas), Dr Abdul Salam, menekankan pentingnya membatasi konsumsi daging saat IdulAdha.
Mengonsumsi daging berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, terutama memicu kolesterol. Penggunaan minyak dan garam berlebihan dalam pengolahan daging juga perlu dihindari.
Selain itu, konsumsi jeroan sebaiknya dibatasi, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat hipertensi atau kolesterol tinggi. Gejala konsumsi daging berlebihan adalah rasa enek dan tidak nyaman di perut.
Disarankan untuk mengimbangi konsumsi daging dengan sayuran dan buah-buahan yang kaya serat. Simak liputan lengkapnya dalam tayangan berikut ini: