UNHAS.TV - Nugget sering menjadi pilihan praktis bagi keluarga, terutama untuk anak-anak. Namun, apakah semua nugget di pasaran memiliki kandungan gizi yang baik? Menurut pakar produksi hasil ternak Unhas, Dr Ir Hikmah M Ali SPt MSi IPU ASEAN Eng, nugget berkualitas seharusnya mengandung 70–80% daging, bukan didominasi oleh tepung dan bahan tambahan lainnya. Bagaimana cara memilih nugget yang sehat dan sesuai standar? Apa saja bahan tambahan yang perlu diwaspadai? Simak penjelasan lengkapnya dalam video ini!