MAKASSAR, UNHAS.TV - Pemerintah Kota Makassar menggelar Festival Pangan untuk menjaga stabilitas harga kebutuhan pokok dan daya beli masyarakat.

Kegiatan yang menjadi rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-419 Kota Makassar itu berlangsung di pelataran Kantor Kecamatan Tamalate, Jalan Metro Tanjung Bunga, Minggu (8/11/2026).

Festival tersebut menghadirkan Gerakan Pangan Murah (GPM) yang memberikan akses kepada masyarakat untuk memperoleh kebutuhan pokok dengan harga terjangkau.

Pemerintah juga memanfaatkan kegiatan ini untuk memperkenalkan potensi pangan lokal dan meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai konsumsi pangan sehat.

Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, mengatakan Festival Pangan merupakan langkah pemerintah dalam menjaga ketersediaan bahan pokok sekaligus mengantisipasi tekanan harga yang dapat memengaruhi kemampuan belanja masyarakat.

"Festival Pangan ini bukan hanya tentang menyediakan bahan pokok dengan harga terjangkau, tetapi juga bagaimana kita memberikan edukasi dan inovasi kepada masyarakat mengenai pentingnya penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal," kata Munafri.

Menurut Munafri, pemerintah perlu memastikan masyarakat memiliki akses terhadap pangan yang cukup, aman, dan bergizi. Karena itu, Festival Pangan tidak hanya berfokus pada transaksi kebutuhan pokok, tetapi juga memberikan edukasi mengenai pengolahan dan pemanfaatan bahan pangan lokal.

Sejumlah kegiatan turut meramaikan festival tersebut. Di antaranya demonstrasi memasak menggunakan bahan pangan lokal, pengujian sampel pangan segar asal tumbuhan, serta edukasi gerakan Stop Pangan.

Pemerintah Kota Makassar juga menggandeng Dinas Kesehatan untuk menyediakan pemeriksaan kesehatan gratis.

Munafri menilai kegiatan tersebut dapat meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai keamanan pangan sekaligus mendorong kemandirian pangan di tingkat rumah tangga.

Ia mengatakan peringatan hari jadi Makassar semestinya menjadi kesempatan bagi pemerintah untuk memperkuat pelayanan publik melalui program yang menyentuh kebutuhan warga.

Perkuat Ketahanan Pangan dan Peluang Usaha UMKM

Pemerintah Kota Makassar juga melibatkan sejumlah pihak dalam penyelenggaraan Festival Pangan, mulai dari instansi pemerintah, badan usaha milik negara, petani, distributor pangan, hingga pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

Munafri mengatakan kerja sama lintas sektor diperlukan untuk membangun sistem pangan yang berkelanjutan. Keterlibatan berbagai pihak diharapkan dapat memperkuat distribusi bahan pokok dan memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat.

"Mari kita jadikan Festival Pangan ini sebagai momentum untuk meningkatkan solidaritas sosial di tengah masyarakat," ujarnya.

Wali Kota yang akrab disapa Appi itu berharap kegiatan tersebut membantu masyarakat menjaga pengeluaran rumah tangga, terutama untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari.

Sementara itu, Wakil Wali Kota Makassar, Aliyah Mustika Ilham, menekankan pentingnya memperkenalkan produk pangan lokal kepada masyarakat. Menurut dia, potensi pangan daerah perlu dikembangkan bersamaan dengan peningkatan kesadaran mengenai pola konsumsi sehat.

"Festival Pangan 2026 ini menjadi momentum untuk memperkenalkan kekayaan pangan lokal sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman," kata Aliyah.

Ia menjelaskan prinsip Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) perlu terus diperkenalkan agar masyarakat lebih memahami cara memilih bahan pangan yang sesuai dengan kebutuhan gizi keluarga.

Aliyah juga melihat festival tersebut sebagai peluang bagi pelaku UMKM untuk memperluas pengenalan produk, mengembangkan inovasi, dan meningkatkan daya saing usaha berbasis potensi daerah.

Menurut dia, penguatan ketahanan pangan tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan bahan pokok. Pemerintah juga perlu mendorong kegiatan ekonomi yang memberikan nilai tambah bagi petani, produsen, dan pelaku usaha lokal.

"Kami berharap melalui kegiatan ini, ketahanan pangan di Kota Makassar semakin kuat, ketersediaan pangan tetap terjaga, dan masyarakat semakin bijak dalam memilih serta mengonsumsi pangan yang sehat dan berkualitas," ujarnya.

Aliyah berharap Festival Pangan memberikan manfaat berkelanjutan bagi masyarakat, terutama dalam memperkuat ketahanan pangan, mendukung pertumbuhan UMKM, serta meningkatkan konsumsi produk lokal di Kota Makassar. (*)