UNHAS.TV - Universitas Hasanuddin (Unhas) menjalin kolaborasi dengan Koperasi Merah Putih di Desa Baderan, Situbondo, Jawa Timur, dalam upaya meningkatkan produksi dan kualitas kopi lokal. 

Kolaborasi ini ditandai dengan penerapan teknologi ohmic—sebuah inovasi pemrosesan kopi berbasis arus listrik yang higienis, ramah lingkungan, dan tidak melibatkan hewan luwak.

Melalui teknologi ini, kopi berkualitas tinggi bisa dihasilkan dengan lebih cepat dan bersih. Unhas juga berkomitmen untuk memberikan pelatihan dan pendampingan teknis kepada petani secara berkelanjutan.

Simak selengkapnya di video ini.